Це суміш спеціально підібраних спецій, овочів і пряних трав, яку можна використовувати для приготування борщу, різних супів (м'ясних, грибних, овочевих), бульйонів, смачних соусів та підлив.
Чудово смакує до картоплі та тушкованого м'яса.
Спеції, у першу чергу, визначають обличчя національної кухні і підкреслюють майстерність кожної господині.
Прянощам завжди приписувались особливі властивості — від цілющих до чаклунських, а процес приготування страв з їх використання стає схожим на магічний ритуал.
Тож, фантазуйте і творіть!