ЧОРНОМОРСЬКА

Можна використовувати для приготування страв з риби та морепродуктів: рибних котлет, стейків і філе, фаршу, для приготування рибного пирога або фаршированої риби та будь-яких рибних страв.

Приправу додають при смаженні, варінні, запіканні риби, при приготуванні рибних супів. При смаженні риба натирається приправою за 20-30 хвилин до початку приготування, а в соуси і супи приправа додається незадовго до готовності.

Склад: сіль, цибуля, фенхель, орегано, базилік, аніс, кардамон, кріп, петрушка, мускатний горіх.

Спеції, у першу чергу, визначають обличчя національної кухні і підкреслюють майстерність кожної господині.

Прянощам завжди приписувались особливі властивості — від цілющих до чаклунських, а процес приготування страв з їх використання стає схожим на магічний ритуал. Вага 50 г

Тож, фантазуйте і творіть!